Die abruzzesische Küche ist eine der ursprünglichsten Italiens. In Lanciano und Umgebung finden Sie zahlreiche Restaurants, die traditionelle Gerichte mit lokalen Zutaten servieren.
Regionale Spezialitäten
Gegrillte Lammspieße - DAS Gericht der Abruzzen. Am besten in einer Rosticceria oder bei einem Sagra (Volksfest).
Frische, hausgemachte Pasta, geschnitten mit einem speziellen Instrument (Chitarra). Serviert mit Lamm-Ragù.
Vegetarische Käse-Ei-Bällchen in Tomatensauce. Ein traditionelles Bauernrezept.
Fischsuppe nach Art der Küste. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept.
Restaurant-Tipps in Lanciano
Reservierung empfohlen, besonders am Wochenende
Märkte & Shopping
Besuchen Sie den Wochenmarkt jeden Dienstag und Samstag auf dem Piazza del Plebiscito für frische regionale Produkte, Käse, Salumi und lokales Gemüse.
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